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Source : https://www.inviter-et-recevoir.fr/comment-dessaler-et-preparer-de-la-morue-sechee/

Une fois que vous l’aviez bien nettoyé à l’eau courante, il faudra la mettre dans un récipient rempli d’eau. Afin de gagner du temps, il est recommandé de faire un vide du récipient chaque 2 à 4 heures de temps.

Source : https://www.inviter-et-recevoir.fr/quels-sont-les-meilleurs-plats-indiens/

La cannelle, les clous de girofle et le bouillon sont aussi utilisés. Les recettes à base de curry Il n’est plus à démontrer que le curry est l’une des épices phares de l’Inde et par ricochet très apprécié au monde.