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pâtisseries traditionnelles portugaisesLa gastronomie portugaise s'illustre par ses créations pâtissières raffinées, héritées d'une tradition séculaire. Ces douceurs s'associent harmonieusement avec différents types de porto, créant des expériences gustatives uniques qui mettent en valeur ce vin fortifié emblématique du XVIIe siècle.Les
Dans les cuisines du Moyen-Orient et d'Asie du Sud, il accompagne naturellement les plats à base d'agneau et de mouton, contrebalançant leur richesse par ses notes amères. Les créations contemporaines explorent des territoires nouveaux en intégrant le fenugrec dans l'univers sucré.